recept / bröd



Här kommer ett recept på ett smidigt och riktigt gott bröd som påminner om Ciabatta!
Det är viktigt att vara rädd om "jäsbubblorna" i brödet så knåda inte degen när det har jäst!



RIKTIGT GOTT BRÖD

1 liter fingervarmt Vatten
2 dl Mjölk
50 g Jäst
1 msk Salt
1,5 msk Honung eller Strösocker
ca 2,5 l Vetemjöl

Arbeta snabbt ihop den LÖSA degen. Strö över ett par msk mjöl över degen och låt jäsa 1-1,5 tim.

Värm ugnen till 240-250 grader.

Strö ut 0,5-1 dl mjöl på bakbordet och stjälp försiktigt upp degen. KNÅDA INTE! Jäsbubblorna ska få vara kvar.

Strö ytterligare lite vetemjöl över degen, knappt 0,5 dl. Platta till degen försiktigt.

Dela upp degen i portionsbitar och lägg på plåtar täckta med bakplåtspapper. De blir lite olikformade pga att degen är lite kladdig o att man bara skär av bitar från degen utan att forma dem, men så ska det vara.

Grädda bröden (de behöver inte jäsa) i mitten av ugnen i ca 17-20 min.

Låt bröden svalna utan handduk, så blir brödskorpan frasig och god.


Hoppas det smakar gott!! :)

puss ♥

Lyssnar på musik :)

Just nu sitter jag och lyssnar på musik :)
Här kommer några av dom jag lyssnar på just nu ;)




ska ut och gå med Velvet nu :)
bloggar mer senare



puss ♥


Har vari ute med Velvet :)

Hej har varit ute och gått med Velvet lite:) ♥



Idag ska jag inte gör något speciellt det blir väll bara att vara hemma
kan inte bada heller eftersom jag är förkyld :( ♥

vad ska ni göra idag då??




puss ♥

Puppy 3Doggy Lick36_33_11.gifLadybugMousePomeranianPuppy 2


Godmorgon

Godmorgon


Jag är med och tävlar på...

Jag är med och tävlar om att vinna:

Var med och tävla du också på http://diimans.blogspot.com/search/label/T%C3%A4vling 




puss ♥


Jag är med och tävlar...

Jag är med och tävlar om att vinna ett valfritt smycke från http://www.smyckadig.se/



Var med och tävla du också på http://liilly.devote.se/blogs/10614845/vinn-valfritt-smycke-fraan-smyckadig-se-.htm


Har varit ute och solat :)

Hej har varit ute och solat på en filt i trädgården i ungefär 2 timmar läste en bok,
lyssnade på musik och ätit jordgubbar så att det inte skulle bli så långtråkigt ;) 

ja såklart det får jag inte glömma jag fotade lite också :D
här kommer bilderna:










Jordgubbar ♥ ♥ ♥





Orkar inte ladda upp fler bilder ;)




puss ♥


Mina söta små djur ;) ♥




Tindra söt som vanligt ;) ♥





12. 15


12.30

Haha ser ni Velvet ligger kvar men katterna har bytt plats ;)
söta dom är då ♥ ♥ ♥






puss ♥


Målat naglarna / ps. dom blev jätte fula xD

Hej!! :)

Jag har fixat naglarna lite ;)
idag blev dom röda med silvriga prickar tyvärr inte så fina xD ♥

 
Innan jag hade på det silvriga nagellacket


och efter
Hehe dom var finare utan prickar




puss ♥


Godnatt & sov sött


&
sov sött


snälla rösta på min klänning



Hej
rösta gärna på någon av mina klänningar på nelly.com



Klicka på bilden
Mina designade klänning på NELLY.COM
Mina designade klänning på NELLY.COM

 


puss ♥


recept / vaniljcupcakes



Här kommer vaniljcupscaksen som några har frågat efter.
Bättre sent än aldrig ;)

Du behöver:

2 dl mjöl
1,5 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
en nypa salt
40 g osaltatsmör, rumstempererat
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
½ tsk vaniljessens
i sats vaniljglasyr
karamellströssel, att dekorera med.




Gör så här

värm ugnen till 175 C

lägg mjöl, socker, bakpulver, salt och smör i en bunke och vispa ihop
ingredienserna i låg hastighet med en elvisp tills
smeten får en grynig konsistens. tillsätt hälften av mjölken, lite i taget, och vispa tills den har blandats ned i smeten.

vispa under några sekunder samman ägg, vaniljessens och resten av mjölken i en separat bunke. häll ned det i mjölblandningen och vispa samman ingredienserna (skrapa ned ingredienser som fastnat på kanten med en slickepott). forsätt att vispa yttligare några minuter tills smeten är slät, utan att överarbeta den.

skeda upp smeten i pappersformarna till två tredjedelar och grädda i 20-25 minuter, eller tills bakverken är gyllenbruna och fjädrar tillbaka när du trycker lätt på dem med finger toppen.
det ska inte fastna något på en provsticka som sticks in i mitten.
låt bakvärken svalna något i plåten innan du tar ut formarna och ställer dem på ett galler för att kalna.

När de har kallnat kan du breda på vaniljglasyren och dekorera med karamellströssel
eller vad du vill ha för strössel.




Vaniljglasyren:

250 g florsocker, siktat
80g osaltat smör, rumstempererat
1/4 dl mjölk
några droppar vaniljessens

vispa ihop florsocker och smör till en slät smet med en elvisp på medellåg hastighet. sänk sedan till låg hastighet.
blanda ned vanilessensen i mjölken i en separat bunke och tillsätt sedan mjölkblandningen, några
matskedar i taget, i smörblandningen. när all mjölk har blandats ned
vispar du på hög hastighet. forsätt att vispa
glasyren tills den är lätt och fluffig, minst 5 minuter. ju längre glasyren vispas, desto fluffigare och lättare
blir den.


Hoppas dom smakar gott




puss ♥


Smultron :D

HEJ!!
har hjälpt pappa med veden idag också på 2 dagar har jag samanlagt fått
390 kr


Var ute och lekte med Velvet när jag upptäckte att vi hade jätte många smultron på våran gård
Nu är det inte så många kvar ;)  

 

Jag bloggar mer senare


Doggy LickPomeranianPuppy 3Puppy 2


puss ♥


Jag är med och tävlar på...



Jag är med och tävlar om ett valfritt armbandsur från runns.se
var med och tävla du också på:
http://loveandpeace.blogg.se/2011/june/sommartavling-vinn-en-valfri-klocka-fran-run.html#comment









puss ♥



Godnatt



Godnatt :) ♥



puss ♥


Jag är med på. . .




besök hennes blogg:
http://pojjos.blogg.se/index.html'



puss ♥


Sågat ved nästan hela dagen ♥

Idag har jag sågat ved i våra vedklyv nästan hela dagen ♥
får 30 kr i timmen :D ♥
hihihi snart är jag miljonär ;)



bloggar mer sen

puss ♥


150 INLÄGG!! ♥

PomeranianLadybug150 INLÄGG!!! ♥36_33_11.gifMouse


. . . ♥ .

Hej !
Nu är gräsmattan klippt och huset städat "skönt" Flört
Är jätte trött för gräsklipparn sluta köra så fick dra den runt över hela gräsmattan. Trött
ja just nu funderar jag på vad jag ska skriva om . . .






skriver mer senare


puss ♥


storstädning :'(

Idag ska vi ha stor städning här hemma *suck*
jag kommer nog inte blogga så mycket mer idag.






puss ♥


Bamsan ute i det vackra vädret :D

Idag har mina katter fått gått ut helt själva för första gången


Jag var bara tvungen att följa efter dem lite





Så trött blir man av lite frisk luft


Lördagsmys



Tindra ville inte vara med på bilder hon sprang hela tiden iväg

Nu ska jag gå ut i den fina sommar kvällen




puss ♥


...?rubrik?...

Hej jag har just kommit hem
först var jag och fikade hos några som hade en jätte söt hund
sen åkte vi och handlade det är väll det jag har gjort idag.

men nu ska jag äta grillat så bloggar mer sen.



puss ♥


Bilder från Midsommar



Jag orkade inte blogga igår för jag kom hem ganska sent.
men här kommer i alla fall lite bilder :)<3












regnbåge :)








Tussan :)

ska äta nu så bloggar senare ♥


puss ♥


Midsommar!! ♥

 


Hej hej
jag kommer nog inte blogga så mycket
eftersom att det är midsommar idag,
kanske bloggar ikväll
om jag orkar ;)♥

hoppas ni får en bra dag :D <3



puss ♥


Godnatt


Hej
har just kommit hem,
jag var och åt pizza med mamma och lillebrorsan


på min pizza var det kyckling, bananer, jordnötter och curry



men innan jag åkte dit så var jag ute och fotade lite :)
bilderna laddar jag upp imorgon:)


och
sov sött



puss ♥


Just nu :) ♥

Just nu sitter jag och äter tacos
rester från igår,





Tindra bråttas med en bok

och


velvet ligger och stör sig på katten som viftar med svansen i hennes ansikte


så ser våran dag ut just nu.


puss ♥


Fler bilder från arvika

Hej här kommer bilderna från helgen i Arvika :D ♥









'











Tanja :) ♥


Tanja leker med sin boll :) ♥





vilken söt ekorre tyvärr blev bilden suddig.



kolla vad jag hittade i samma träd några timmar senare ;)
vist ä hon söt :)









Arvika hundra år :D <33

Tog många fler bilder men orkar inte ladda upp dem nu.
kanske laddar upp lite fler ikväll :)


puss ♥


Vill ha, vill ha...




vil ha, vill ha, vill ha, vill ha, vill ha ...

Nu har jag bestämt mig för vilken systemkamera jag vill ha :D så nu är det bara att samla pengar.
har ungefär samlat ihop 2000 kr så det är bara några tusen kvar ;s




puss ♥


Jag är med och tävlar på epicfaiil.se

Jag är med och tävlar om att vinna ett valfritt halsband från beccadesign.se
var med och tävla du också på:

http://epicfaiil.se/2011/june/vinn-valfritt-halsband.html#comment


puss ♥


godmorgon ♥




Jag vaknade väldigt tidigt idag *suck*
ville sova längre.

skriver mer senare


puss ♥


Nu har jag kommit hem.

Hej jag har just kommit hem från
mormor och morfar nu jag stannade hos dom tills idag.
Arvika fyllde ju 100 år i helgen så det var mycket folk där och på
cruisingen fanns många snygga bilar ... och lite mindre snygga;) 








 (snygg va?? ;s )

 Jag tog ganska många bilder när jag var hos mormor och morfar.
Här kommer  några bilder resten laddar jag upp imorgon ♥


Här är min morbrors flickväns hund vist är hon söt ♥
hon heter Ia. :)












puss ♥


Ulrik Munther - Moments Ago

Älskar Ulrik munthers nya låt ♥ ♥


Ulrik Munther - Moments Ago



vad tycker ni bra/dålig??♥

kommentera ;)

puss ♥



SOMMARLOV ♥ :D




Hej hej bloggen :D
Nu är jag tillbaka från bloggpausen.
Igår hade vi skolavslutning
vi som gick i 6 an sjöng oboy.
Haha vi var värkligen jätte dåliga
Vi sjöng fel och missade ett helt stycke.
Det var jätte pinsamt ♥
Men nu är det äntligen
SOMMARLOV!! :D




jag bloggar nog inte så mycket idag för ska åka till mormor och morfar sen ♥






puss ♥

Bloggpaus ♥

Hej jag tar en kort bloggpaus på 2 eller 3 dagar
för jag måste jobba skolarbete som jag inte är klar med ♥






syns om några dagar


puss ♥


godmorgon ♥

Godmorgon ♥






puss ♥


Vad skulle du välja?? :D

Hej jag har inte så mycket att blogga om jämt nu
så gör jämt ett kul inlägg.

så skulle jag ha valt :D ♥

Hur skulle ni välja? :D




                              


                                                    




           

                    



just nu kollar jag på film, bloggar och äter godis :D<33




komentera!! :D




puss ♥ 


läxor :'(

Hej :D
har gjort läxor idag så det är
därför jag inte har bloggat så mycket<3
bloggar senare



puss ♥


godmorgon <3

Godmorgon sovit gott? ;) <33


godnatt

Godnatt




sov gott <33


Bilder från Liseberg :D ♥ ♥

Hej
Här kommer bilder och sånt från när jag var på
skolresa till Liseberg :)<33
Bättre sent än aldrig..

Jag åkte

ATMOS FEAR

Är ganska nöjd med mig själv jag klarade att åka atmos fear som är 146 m och jag som är lite höjd rädd. 
den var faktiskt jätte rolig :D<3

jag åkte också:

Balder
Flumride
Hanghai
Höjdskräcken
Kanonen
Lisebergsbanan
Virvelvinden
Uppskjutet
Kållerado

har säkert glömt nån.
jag åkte typ kållerado 5 gånger
den ä ju as kul :D

här kommer lite bilder:



Haha ser ni fågeln? :)




Atmos fear :)


jag tog den här bilden när jag och Lisa åkte Lisebergsbanan



















flumride




flumride


Haha jag och lisa åt mat på burgerking
vi satt där och matade fåglarna som satt på några bord längre bort


haha kolla vilken skylt vi såg när vi gick där ifrån X)

det var nog alla bilder ♥

jag och Lisa gick aldrig till universeum för vi hade
inte så mycket tid...

bloggar mer senare för jag ska äta nu :) 

edit: Wilma skrev på en komentar att jag skulle ladda upp en bild på henne
så här är den :D


BESÖK HENNES BLOGG:
http://livetsomwilma.blogg.se/

puss ♥


Hej hej ...

Hej hej vi kom hem klockan 2 igårnatt.
vi hade jätte kul :D
idag har jag varit i karlstad :) ♥
jag köpte:

smycken till skolavslutningen.

Nya fiskar till vårat akvarium :) ♥

inte så mycket men endå .. ;) ♥

bilderna från igår laddar jag upp imorgon.

jag bloggar nog inte något mer idag för jag måste plugga till no provet som är imorgon.


puss ♥


Skolresa imorgon :D ♥



Imorgon ska jag åka på skolresa med klassen vi ska till Liseberg och universeum
kul det kommer bli :D ♥
vi åker kl 8 och kommer fram till göteborg ungefär kl 1
drygt att åka buss så långt
men det blir ju kul när man kommer dit.
jag ska försöka fota lite på universeum och ladda upp här på bloggen :) ♥
vi kommer hem typ kl 1 så hinner inte blogga något imorgon.


puss ♥


Åska :'(<33

Hej
Jag kunde tyvärr inte blogga så mycket igår för det
åskade :'(
så klart för jag är jätterädd när det åskar :'(<33

Nu ska jag berätta ett åsk minne

Jag var med Emilia och vi sov över hos mig.
så började det såklart åska jag och Emilia som är rädda för åska.
så slog det det ner i min telefon som stod i min metall bokhylla
så lampan som stod bedvid explodera så det blev en jättesmäll och det började ryka, lukta bränt och
det flög glasbitar över hela rummet.
vi blev jätte rädda!!!
min mamma hade precis kommit in till oss när det slogner så hon hör inte lika bra längre.

 

puss♥


Sovmorgon ;)

Hej Hej
jag vaknade kl 12 idag så tog mig en lång sovmorgon.
Jag har just hjälpt mamma att baka cupcakes :)
dom blev jätte snygga.

skriver mer sen :)♥

puss♥ 


...♥...




Recept / Choklad med lavendelfrosting




Choklad- och lavendel Cupcakes


3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao av god kvalitet
1 st nypa salt
50 g smör
1 dl vispgrädde
1 msk lavendel (färsk eller torkad)
2 msk kallt kaffe
100g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

4. Koka upp smör, vispgrädde och lavendel låt det koka i cirka en minut.

5. Blanda detta i äggsmeten och tillsätt kallt kaffe och gräddkoket.

6. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

7. Rör ner chokladen i smeten.

8. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet.

9. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Prova med en sticka, de ska inte vara kladdiga. Låt svalna.


Frostningen

250 g mörk kvalitetschoklad 70%
1.5 dl vispgrädde
1 msk lavendel (färsk eller torkad)
2 msk honung
1 st nypa flingsalt
1 msk smör
100 g philadelphiaost

Strössel eller lavendelblommor till garnering

Gör så här

1. Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.

2. Koka upp vispgrädde, lavendel, honung, flingsalt och häll den över chokladen under mixning, tillsätt smör och philadelphiaost och ”pulsmixa”.

3. Fyll frostingen i en spritspåse med tyll och spritsa på varje cupcake. Garnera med strössel eller blommor.


hoppas ni kommer gilla dom ♥


puss ♥


Recept . . . cupcakes . . .♥



Jag och mamma bakade cupcakes, jag och Lisa fixade toppingen :D<3
Dom var jätte goda alla togslut på tjej kvällen :)<33


vi bakade vanilj cupcakes och choklad cupcakes :)

chokladcupcakes
syns tyvärr inte så många på bilden <33


100g mjöl
20 g kakao
140 g strösocker
1½ tsk bakpulver
en nypa salt
40 g osaltat smör, rumstempererat
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
1/4 tsk vaniljessens

chokladströssel eller silverkulor, att dekorera med.

värm ugnen till 175 c

Gör så här

lägg mjöl, kakao, socker, bakpulver, salt och smör i en bunke och vispa samman ingredienserna med en elvisp
på låg hastighet tills smeten får en grynig konsistens.

vispa ihop mjölk, ägg och vaniljessens i en kanna. häll långsamt hälften av mjölkblandningen i mjölblandningen
medan du vispar samman ingredienserna. vispa sedan på hög hastighet tills
alla klumpar försvinner.

sänk till en lägre hastighet och häll långsamt i den resterande 
mjölkblandningen( skrapa ned ingredienser som fastnar på kanterna med en slickepott).
fortsätt att vispa i ytterliggare några minuter tills smeten är slät, utan att överarbeta den.

skeda upp smeten i pappersformarna till två tredjedelar och grädda i ugn i 20-25 minuter, eller tills bakvärken fjädrar tillbaka när du trycker lätt på dem med finger tåppen. det ska inte fastna något på en provsticka som sticks in i mitten. låt bakvärken svalna något i plåten innan du tar ut formarna och ställer dem på ett galler för att svalna.

när dina cupcakes har kallnat kan du glasera dem med choklad-, vanilj- eller färskostglasyr och dekorera med 
strössel eller något annat.






Choklad glasyr

300 g florsocker, siktat
100 g osaltat, rumstemperrerat
40 g kakao, siktad
3 msk mjölk

vispa ihop florsocker, smör och kakao till en slät smet med en elvisp på medellåg hastighet.
sänk sedan till låg hastighet. tillsätt mjölken i smörblandningen, några matskedar i taget.
vispa på hög hastighet när all mjölk är nedblandad. forsätt att vispa tills glasyren är lätt och fluffig,
cirka 5 minuter. ju längre glasyren vispas, desto fluffigare och lättare blir den.

Hoppas ni gillar dom:)<33


puss♥


Nu :)♥

Hej hej :)
tjejerna åkte hem klockan 12 idag ♥
kul vi hade då :D
just nu sitter jag och lyssnar på musik och bloggar :)

Jag lyssnar på:



Blow - Ke$ha


Älskar den här låten :D<33
bloggar mer sen<3

puss♥
 


Godmorgon... ♥




GODMORGON!!!♥
sovit gott?

Idag blir det nog inte så mycket bloggning
för ikväll ska jag ha tjejkväll eller ja dom kommer kl 6
och åker hem kl 12 på söndag :D♥
Men lisa kommer kl 3 idag :)<33
hihi gu va kul det kommer bli:D

Jag har ganska mycket att göra innan dom kommer:

Handla, 
baka cupcakes,
fixa naglarna,
sminka mig,
ducha,
städa lite smått,
bada hunden,

men nu måste jag gå ner och äta frukost så
Hejdå♥


puss♥



Lite mer pressenter :D<33

Kinamat


Hej nu har gästerna åkt hem<33
Jag har haft jätte trevligt idag hoppas ni också har haft det :)

Här kommer mer saker som jag har fått idag:






440 kronor och ett smycketräd av mormor och morfar :)

300 kronor att ladda mobilen med av min fastrar :) 

50 kronor av några släktingar i karlstad :)

...

Här kommer lite saker jag köpte efter att jag hadde varit på banken för att hämta mitt egna bank kort :D<33



En väska som jag köpte idag 499kr  rea 250kr på jens och sånt.


En plånbok 139kr rea 98kr på en väskaffär


och en klänning som jag ska ha på skolavslutningen 
som ni får se då<33



puss♥
 






JAG 13 ÅR :D<33

Hej Hej
idag fyller jag 13 år :D<3
Jag har fått många fina pressenter :)
fler blir det senare idag när mormor, morfar, kusinerna, pappas syster kommer hit.
då ska vi äta kinamat på kinarestaurangen
Älskar kinamat

Här kommer det jag har fått:


Vattenlandskort:)<33


 Halsband, armband och örhängen från farmor :)


Pressent kort på garderob



Sims 3 Barnacle Bay


Tuggummi


Lurad den var full med tior :D
59 stycken


En plattång :D


Två tröjor.


en klocka :)


Vita tights


En bok om cupcakes


Parfym :)<33



Jag fick lite mer små grejer också som jag inte orkar ladda upp..

puss♥


Bilder vatten krig och blommor :D

Idag hittade jag ju min kamera så gick ut och fotade med den förut :D<33


Velvet





Haha jag, mamma, velvet och min lillebror hade vattin krig idag det var as kul :D<3  








Velvet blev jätte blöt :)













syren


syren








blöt hund igen :)


Tindra


Bamsan








puss♥


Virus :(

Imorse efter att jag skrev ett blogg inlägg här så fick jag fyra virus "suck".
Efter några timmar
fixade mamma det så nu kan jag blogga igen :)


JAG HITTADE MIN KAMERA IDAG!!!! :D :D <333

ska äta nu skriver mer sen<33



Puss♥


Godmorgon

Godmorgon sovit gott?


Recept, Rabarberpaj.




I dag bakade jag och mamma rabarberpaj
den blev jätte god :)

Här är receptet för dom som vill ha det :)

smuldeg

100g margarin
2-3 msk socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn

blanda allting i en skål och kör det till en grynig massa.

fyllning

ca 500g rabarber
1-1 1/2 dl socker
1 msk potatismjöl

ungnstemperatur: 225 .

skiva rabarben sedan lägg i den i en smord form, blanda ihop socker och potatismjöl
häll i blandningen på rababern, sen fördela smuldegen över rabarbern.

sedan stoppa in den nästan färdiga pajen i ungnen. :)


Rabarber



Pajen när den är klar



ps. om du gillar mycket smuldeg gör 1 ½ sats istället.


hoppas ni tycker om den :)



puss♥ 


Pyssel, glas

På Klaras fest förra helgen gjorde vi glas det var jätte kul :D<33

här kommer lite av det jag gjorde :)





Haha bara gjorde nåt x)


blomma

jag gjorde också en liten katt men den årkar jag inte ladda upp nu<33
korten jag gjorde till mormor och klara laddar jag upp i morgon eller nått :) <3



puss♥


Bamsan, Tindra

Tindra och Bamsan


Idag mår mina sötisar bättre :)<33


Nu orkar dom i allafall äta och gå lite<33

krya <33


puss♥


Godnatt och sov sött.. <33



Godnatt och sov sött :) <33






puss♥


RSS 2.0