I dag bakade jag och mamma rabarberpaj
den blev jätte god :)

Här är receptet för dom som vill ha det :)

smuldeg

100g margarin
2-3 msk socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn

blanda allting i en skål och kör det till en grynig massa.

fyllning

ca 500g rabarber
1-1 1/2 dl socker
1 msk potatismjöl

ungnstemperatur: 225 .

skiva rabarben sedan lägg i den i en smord form, blanda ihop socker och potatismjöl
häll i blandningen på rababern, sen fördela smuldegen över rabarbern.

sedan stoppa in den nästan färdiga pajen i ungnen. :)


Rabarber



Pajen när den är klar



ps. om du gillar mycket smuldeg gör 1 ½ sats istället.


hoppas ni tycker om den :)



puss♥